Le Curry Poudre Ducros est un mélange subtil de plus de 10 épices et aromates, qui invite les saveurs magiques de l'Orient dans votre cuisine. C'est un curry très doux qui conviendra à toute la famille. Ce mélange est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
Et pour tous ceux qui veulent se faciliter la vie, découvrez la Mini Dose Ducros, pratique et maline, elle a été spécialement conçue pour la réalisation de recettes aux saveurs exaltées. La Mini Dose Ducros, la petite touche qui change tout.
Et sinon, le Curry Ducros est disponible en maxi-format, pratique et malin pour cuisiner au quotidien !
Dosage
Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes
Utilisation
C'est dans le salé que le curry exprime le mieux la richesse de ses arômes : Viandes, poissons, oeufs, soupes ou poêlées de légumes, gratins, cakes...
Curry d'agneau, de poulet, de poisson... autant de plats savoureux à réaliser avec ce mélange typique. Le curry exprime également très bien la richesse de ses arômes avec la crème fraîche, dans la soupe de poissons ou de moules, avec les poissons et crustacés, viandes blanches, pommes de terre, riz, pâtes, omelettes, mayonnaise, oeuf en cocotte.
Vous pouvez également oser parfumer vos desserts avec un peu de curry : madeleines au curry, moelleux chocolat-curry…
Un peu de Curry poudre Ducros dans un cake salé relève ce plat classique avec originalité ! Pour corser votre curry, ajoutez-y un peu de piment, ou du Curry Madras Ducros.
- Et pour se faire plaisir, une petite recette pour tous les jours:
Agneau au curry pour 4 personnes
Préparation : 10 min - Cuisson: 20 min
Ingrédients : 1 oignon haché - 700g d'épaule d'agneau désossée- 3 cuil. à soupe de curry Ducros - 1 pot de 20 cl de crème fraîche - 2 pommes
Faites revenir 1 oignon haché dans un peu d'huile. Puis ajoutez-y l'agneau coupé en morceaux. Ajoutez 3 cuil. à soupe de curry et mélangez. Faites cuire à petit feu pendant 15 min. Rajoutez la crème fraîche. Ajoutez les pommes coupées en dés. Laissez cuire pendant 5 min. Dégustez.
Ingrédients
ASSAISONNEMENT CURRY Flacon et Maxi Format
Ingrédients : curcuma, amidon de pomme de terre, coriandre (7%), fenugrec, moutarde (5%), sel (4%), cardamome, oignon, gingembre, girofle, anis, fenouil, ail, épices (peut contenir du céleri), plantes aromatiques.
ASSAISONNEMENT CURRY Mini Dose
Curcuma, graine de coriandre, fenugrec, amidon de pomme de terre, graine de moutarde, oignon déshydraté, cardamome, sel (4%), gingembre, anis, fenouil, girofle, ail déshydraté, épices, plantes aromatiques.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage
Recettes proposées Curry poudre