40g
17g
Le paprika, nom d’origine hongroise, est préparé par mouture de piments à peaux fines, à la saveur très douce.
Présentation
Le Paprika doux moulu Ducros est prêt à parfumer et colorer intensément votre cuisine. Disponible en flacon verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
Et pour tous ceux qui veulent se faciliter la vie, découvrez la Mini Dose Ducros, pratique et maline, elle a été spécialement conçue pour la réalisation de recettes aux saveurs exaltées. La Mini Dose Ducros, la petite touche qui change tout.
Dosage
Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes
Utilisation
Il parfume et colore joliment les omelettes, soupes de poissons de rivière, crèmes de pommes de terre, caviar d'aubergines, ratatouille, risotto, pâtes à la tomate, salade marocaine, goulash de boeuf, poulet à la crème, veau sauté aux champignons, steak haché ou tartare, gibier, farces, mayonnaise, ou encore fromage blanc...
Vous pouvez poudrer de Paprika doux moulu Ducros des oeufs brouillés, des cubes de fromages frais pour l'apéritif ou des langoustines sautées.
- Et pour se faire plaisir, une petite recette pour tous les jours :
Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min
Ingrédients : 4 filets de poulet en dés - 3 cuil. À soupe de moutarde forte - 3 cuil. À soupe de noisettes hachées et grillées - 3 cuil. à café de paprika Ducros.
Mélangez 3 cuillères à soupe de moutarde forte à 3 cuillères à soupe de noisettes hachées et grillées. Rajoutez 3 cuillères à café de paprika ainsi qu'une pincée de sel. Piquez les dés de poulet sur de longues piques en bois et enduisez-les généreusement du mélange. Passez au four préchauffé th.7 (210°). Servez avec une salade verte.
Recettes proposées Paprika doux moulu