4 personnes
Facile
Préparation 10 min
Cuisson 20 min
- 1 sachet Ducros Mélange Malin Indien
- 500g d’agneau, poulet ou porc coupé en petits morceaux
- 1 oignon
- 1 filet d’huile
- 2 verre d’eau 40cl
- 2 cuil. à soupe crème fraîche
Etape 1Dans une sauteuse, faites revenir l’oignon émincé dans un filet d’huile quelques minutes. Ajoutez la viande et faites-la colorer.
Etape 2Ajoutez l’eau, le contenu du sachet, une bonne pincée de sel et la crème fraîche. Remuez.
Etape 3Laissez cuire et réduire 10 à 15 min à feu moyen. Servez bien chaud avec du riz blanc ou Basmati.