6 personnes
Facile
Préparation 10 min
Cuisson 1 min
- 30g de jus d’orange
- 20g de sucre en poudre
- 2 cuil. à soupe Ducros Romarin
- 1 cuil. à café Ducros Baies Roses
- 12 figues séchées moëlleuses
- 16 abricots secs
- 2 pommes
- 1 poire
Etape 1Versez le jus d’orange dans une casserole, ajouter 10 cl. d’eau, le sucre en poudre, le romarin et les baies roses. Portez à frémissements, puis coupez le feu.
Etape 2Fendez les figues et les abricots secs. Ajoutez-les dans la casserole et laisser-les gonfler 30 min.
Etape 3Pelez et épépinez les pommes et la poire, détaillez-les en quartiers. Ajoutez-les dans la casserole, mélangez. Répartissez dans les assiettes de service.