4 personnes
Facile
Préparation 10 min
Cuisson 7 min
Recette par Ducros
Etape 1Faites revenir les noix de coquilles dans de l’huile avec 2 cuil. à café d’ail pendant 5 min.
Etape 2Ajoutez le zeste d’1 citron et 1/2 verre de vin blanc.
Etape 3A la première ébullition, ajoutez 1 dose de safran, laissez frémir 2 min et servez.