4 personnes
Facile
Préparation 15 min
Cuisson 5 min
Etape 1Décortiquez les gambas en ne laissant que la pointe de la queue.
Etape 2Dans un grand plat, videz 7 à 8 cuillères à soupe d’huile d’olive et le basilic.
Etape 3Faites mariner les gambas au moins 4 heures en les retournant régulièrement.
Etape 4Ensuite, piquez les gambas sur une pique et faites cuire au barbecue 5 à 7 min. Salez et donnez quelques tours de moulin à poivre.