Ingrédients

  • 6 oeufs
  • 1/2 cuil. à café Paprika
  • 2 cuil. à soupe de mayonnaise
  • 1/2 cuil. à café de moutarde
Recette par Ducros
5 min
Temps de préparation
10 min
Temps de cuisson
4
Ingrédients

Instruction

  • 1 Faites durcir les œufs pendant 10 min. Laissez-les refroidir avant de les écaler.
  • 2 Lorsque les œufs sont froids, coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes avec une petite cuillère et émiettez-les dans un petit bol.
  • 3 Ajoutez le paprika, la mayonnaise et la moutarde. Mélangez délicatement et remplissez les blancs d’œufs avec le mélange.
  • 4 Servez frais avec une salade de mesclun.