Epicée, appréciée des amateurs de sucré-salé, la cuisine marocaine est riche en saveurs et en recettes !
Ducros vous donne les clés de la cuisine d’Afrique du Nord, pour faire voyager vos papilles! Les recettes marocaines mettent les épices à l’honneur et vous embarquent pour un voyage culinaire plein de surprises!
Les viandes, tout d’abord, vont vous étonner par leur goût nouveau! Vous connaissez l’agneau ou le poulet, vous en avez déjà mangé… mais jamais comme cela! Boulettes orientales, brochettes de mouton, roulé d’épaule, souris d’agneau épicée au Ras el hanout ou filaments de safran… Miam !
Bien sûr, nous vous proposons des recettes de couscous… mais la cuisine marocaine ne se limite pas au célèbre plat de semoule! Découvrez gratin d’été à l’orientale, omelette aux tomates et aux épices: de quoi vous transporter loin du quotidien.
Recettes Recherche correspondant à: Orientale