4 personnes
Facile
Préparation 10 min
Cuisson 5 min
Recette par Ducros
- 2 escalopes de poulet coupées en morceaux
- 10 tomates cerises et champignons de paris
- 3 cuil. à soupe moutarde forte
- 3 cuil. à soupe noisettes hachées et grillées
- 3 cuil. à soupe Ducros Herbes de Provence
Etape 1Réalisez la marinade en mélangeant la moutarde, les noisettes, les herbes de Provence et une pincée de sel.
Etape 2Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes, en alternant avec des moitiés de tomates cerise et de champignons.
Etape 3Enduisez-les du mélange aux noisettes.
Etape 4Laissez mariner une demi-heure, puis faites griller quelques minutes au barbecue !