McCormick est le numéro 1 mondial de la fabrication, commercialisation et distribution d’épices, de condiments et d’arômes. L’entreprise, présente dans plus de 30 pays, commercialise ses produits dans plus de 100 pays, avec deux activités, l’une servant le grand public, et l’autre les industriels de l’agro-alimentaire.

Avec environ 7500 salariés dans le monde, 3200 en Europe et environ 800 en France, McCormick a réalisé un chiffre d’affaires net mondial de 3.2 milliards de dollars en 2008. 

On trouvera davantage d’informations sur McCormick sur le site Web à l’adresse suivante : http://www.mccormickcorporation.com/

Les marques de McCormick

Les produits à destination du grand public sont distribués sous différentes marques à travers le Monde. Par exemple, McCormick, Schilling et Zatarain’s aux Etats-Unis, Club House au Canada, Schwartz au Royaume-Uni, Ducros et Vahiné en France, Margão au Portugal, Silvo aux Pays-Bas, etc.

b. Historique

• 1889 Création de McCormick & Company, Inc
  
  
• 1947 Acquisition de Schilling, développement de la distribution d’une côte à l’autre des U.S.A. Création d’une joint-venture au Mexique
  
  
• Dans les années 1960, acquisition du n°1 des épices au Canada. Expansion en Australie, activité industrielle, activité immobilière, décoration de gâteaux, conditionnement. Mise en place d’un bureau au Royaume-Uni
  
  
• 1970/79: Création d’une branche surgelés, acquisition du pop-corn TV Time
  
  
• Dans les années 1980, acquisition de Schwartz, la marque leader en épices et assaisonnements au Royaume Uni. Installation en Chine. Extension de l’activité industrielle avec l’acquisition de Stange et de l’activité conditionnement avec l’acquisition de Setco. Revente de l’activité immobilière.
  
  
• Dans les années 1990 croissance de l’activité grand public avec l’acquisition de Golden Dipt ® aux USA, de Keen's en Australie et Butty en Suisse. Une forte concurrence affecte les résultats financiers au milieu des années 1990, mais entraîne un rajeunissement de l’activité et une amélioration des ventes et des bénéfices à partir de 1998
  
  
• 1990/99: Recentrage sur les activités de base avec plusieurs cessions.
  
  
• 2000 Acquisition de Ducros, leader des herbes et épices en Europe
  
  
• 2003 Acquisition de Zatarain's, la marque leader aux USA dans le style de cuisine traditionnelle de Nouvelle Orléans. Acquisition également d’Uniqsauces au Royaume-Uni. Vente de l’activité conditionnement au Royaume-Uni.
  
  
• 2004 Acquisition de Silvo aux Pays-Bas
  
  
• 2006 Acquisition des 49% de parts restantes de Dessert Products International (Vahiné) en France et acquisition de Epicurean International aux USA (marques Thai Kitchen® et Simply Asia®)
  
  
• 2007 Acquisition de l’activité Thai Kitchen® en Europe
  
  

Depuis de longues années, McCormick s’efforce, à travers son programme d'approvisionnement mondial, d'avoir un impact positif sur les communautés locales qui interviennent dans l'approvisionnement et la transformation de matières premières. Sa volonté est de les aider à améliorer leur productivité, leur savoir-faire et leurs conditions de vie, mais également d'agir pour le respect de leur environnement.

Ce programme encourage des fournisseurs stratégiques à créer des partenariats avec les agriculteurs, leur apportant ainsi support et formation en termes de techniques agricoles, de gestion des stocks et d’amélioration de la qualité des produits. Ce programme permet également à l'entreprise d'assurer une source stable et fiable d'approvisionnement de matières premières et des produits finis de haute qualité.

McCormick forme des alliances stratégiques avec des fournisseurs et des joint ventures dans des pays producteurs d'épices.

Par exemple, une joint venture en Indonésie nous a permis de travailler directement avec un grand nombre de petits producteurs locaux en leur permettant d'améliorer leurs techniques de récolte, de séchage et de stockage de matières premières. Nos alliances stratégiques et joint ventures offrent un emploi régulier à plus de 1000 personnes, qui bénéficient ainsi d'un emploi et d'un revenu stables, d'une assistance médicale et de perspectives d'évolution.