Identifiez-vous ou Créez votre compte
Ducros, le spécialiste des aromates, a élaboré pour vous cette recette de Court-Bouillon pour poissons et fruits de mer, riche en saveur, fruit d'un savoir-faire culinaire de tradition. Ce mélange harmonieux de petits légumes, d'herbes et d'épices rigoureusement sélectionnés, convient parfaitement pour une cuisine raffinée et savoureuse.
Idées d'utilisation : Efficace et simple d'emploi, le Court-Bouillon pour poissons et fruits de mer Ducros relève l'eau de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Il convient également pour les poissons cuits au vin blanc au four.
Dosage : Plongez 1 ou 2 doses dans votre liquide de cuisson en début ou en cours de cuisson. Les retirer en fin de préparation.
Poids net : 20 g
MELANGE D'EPICES ET D'AROMATES.Ingrédients : Carotte (30%), sarriette, oignon (10%), ail, piment Jamaïque, poivre, coriandre graine, laurier (5%), basilic, moutarde graine, fenouil graine.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage