Fumet de Poisson

Ducros propose des fonds entièrement sans huile hydrogénée ni huile de palme, sans exhausteur de goût, sans colorants ni conservateurs. Et toujours beaucoup de goût grâce à une forte teneur en poisson, ainsi qu'en légumes et plantes aromatiques.

Découvrez ce nouveau Fumet de Poisson Ducros, une recette plus naturelle qui vous apportera toujours autant d'onctuosité pour une sauce légère et savoureuse en un clin d'oeil.

Idées d'utilisation : Le Fumet de Poisson Ducros accomodera parfaitement poissons, crustacés et fruits de mer. Riche en aromates, ce produit vous permettra de réveiller votre cuisine quotidienne en apportant la petite touche qui fait toute la différence.

Dosage : 1 cuil à café dans 100ml de liquide (eau, jus de cuisson, vin blanc…)

Astuces : Pour réaliser une sauce pour 4 personnes : délayez 4 cuil. à café bombées dans 20 cl d'eau chaude. Faites cuire à feu moyen en remuant pendant 4 à 5 min. Personnalisez à souhait (crème fraîche, vin blanc…)

Poids net : 90 g

BASE CULINAIRE DESHYDRATEE POUR CUISSONS ET SAUCES - Ingrédients : Lactose de lait, farine de blé, arôme (contient poisson), sel, amidon modifié, extrait de vin blanc sur maltodextrine, plantes aromatiques (5%) [oignon déshydraté, échalote déshydratée, fenouil, feuilles de laurier, thym, cerfeuil] huile végétale, poisson en poudre (2,6%), écorce de citron; tomade en poudre, poivre blanc.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage