Sachet Badiane

Originaire de Chine ou du Vietnam, la badiane est le fruit d'un petit arbre ayant à maturité la forme d'une étoile à huit branches, contenant chacune une graine. Son nom chinois signifie d'ailleurs huit points.

La Badiane Ducros est disponible en sachet pour une utilisation traditionnelle de cette herbe particulièrement appréciée.

Idées d'utilisation : La badiane décore et parfume savoureusement les plats orientaux à base de viande ou de légumes sautés, mais aussi pour les poissons et fruits de mer.

Dosage : Une étoile de badiane suffit à parfumer un plat pour 4 personnes.

Astuces : Après un repas un peu lourd, la Badiane Ducros en infusion est idéale !

Poids net : 25 g