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Originaire d'Asie du Sud-Est, la cannelle est l'écorce du cannelier, récoltée précocement à la saison des pluies et qui, en séchant, s'enroule et forme un bâton.
La Cannelle bâtons Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés
Idées d'utilisation : Incontournables dans les vins chauds, les sangrias, les pâtisseries, les confitures et les compotes.
Dosage : 2 bâtons de cannelle pour 1 kg ou 1 l.
Astuces : Parfumez les compotes avec 2 bâtons de Cannelle Ducros pendant la cuisson. La cannelle accentue la note sucrée et permet ainsi de réduire les doses de sucre dans les desserts.
Poids net : 10 g