Poudre à Colombo format classique

Le colombo est un mélange d'épices originaire des Antilles, proche du curry bien que plus doux, dont certaines épices sont habituellement grillées avant d'être moulues.

Le Colombo Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.

Idées d'utilisation : Indispensable à la réalisation des Colombos. La base du plat peut être variée : Poulet, porc, poisson, légumes… Inspirez-vous des recettes du site.

Dosage : 1/2 cuil. à soupe par personne.

Astuces : Pour un apéritif exotique, réalisez de délicieux cakes salés avec lardons ou poulet, ananas, oignons rissolés... en parfumant la pâte de Poudre à Colombo Ducros.

Poids net : 40 g

Ingrédients : Curcuma, graine de coriandre (13%), fenugrec torréfié, cumin et cumin torréfié (9%), riz torréfié, graine de moutarde (8,5%), poivre blanc, persil, girofle.
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage