Cumin torréfié Sélection

Griller les épices avant utilisation est une tradition séculaire à travers le monde, qui exhale leurs arômes.

Ducros a élaboré pour vous un mélange parfaitement dosé de cumin moulu torréfié et de graines de cumin entières pour une explosion de saveurs. Afin de préserver toutes ses qualités jusque dans votre assiette, le Cumin Torréfié Ducros Sélection est conservé sous vide.

Idées d'utilisation : Comme au Maghreb, utilisez-le pour vos couscous, tajines, brochettes... Le cumin est aussi indispensable au chili con carne et guacamole mexicains. Plus classiquement, le cumin est parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d'agneau et l'agneau rôti, le sauté de porc, ..

Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes

Poids net : 41 g