Clous de Girofle format classique

Les clous de girofle sont les boutons floraux du giroflier, séchés au soleil.

Les Clous de Girofle Ducros sont soigneusement triés et calibrés pour supprimer ceux qui sont brisés et vous garantir toujours leur saveur. Ils sont disponibles en flacon verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés

Idées d'utilisation : Les clous de girofle entiers savent agrémenter nombre de préparations : vins chauds, salades de fruits, pains d'épices, biscuits, marinades, courts-bouillons pour poissons, volailles, gibier... Enfin, les clous de girofle piqués dans un oignon sont indispensables pour la préparation du jambon à l'os.

Astuces : Parfumez 1litre de bouillon de viande, de volaille ou l'eau de cuisson du riz avec un Clou de Girofle Ducros piqué dans un oignon.

Poids net : 23 g