Muscade noix entières format classique

Une fois râpée, l’amande du fruit du muscadier parfume avec force et raffinement les sauces blanches, pommes de terre, escalopes à la crème...

La Noix de Muscade entière Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre, avec sa petite râpe intégrée. Pour une saveur optimale, nous vous conseillons de la râper juste au moment de son utilisation. Disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.

Idées d'utilisation : Parfaite dans tous les plats à base de pommes de terre, de courge ou potiron. Ingrédient clé de la sauce béchamel, elle accompagne notamment gratins de légumes ou de fruits de mer, pâtes, riz... Elle parfume avec bonheur biscuits et cakes, crèmes, punch, sangria et liqueurs diverses... on peut alors la marier à de la girofle et de la cannelle.

Dosage : Râpez jusqu'à obtenir l'équivalent 1/2 cuil. à café pour 4 personnes. Dose maximale à ne pas dépasser.

Astuces : Raffinez les purées au lait ou à la crème en râpant au dernier moment un peu de Noix de Muscade Ducros au dessus du plat.

Poids net : 25 g