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Le paprika, nom d’origine hongroise, est préparé par mouture de piments à peaux fines, à la saveur très douce.
Le Paprika doux moulu Ducros est prêt à parfumer et colorer intensément votre cuisine. Disponible en flacon verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
Idées d'utilisation : Il parfume et colore joliment les omelettes, soupes de poissons de rivière, crèmes de pommes de terre, caviar d'aubergines, ratatouille, risotto, pâtes à la tomate, salade marocaine, goulash de boeuf, poulet à la crème, veau sauté aux champignons, steak haché ou tartare, gibier, farces, mayonnaise, ou encore fromage blanc...
Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes
Astuces : Vous pouvez poudrer de Paprika doux moulu Ducros des oeufs brouillés, des cubes de fromages frais pour l'apéritif ou des langoustines sautées.
Poids net : 40 g