Graines de Sésame doré format classique

Les graines de sésame sont très appréciées pour leur croquant et leur arôme de noisette et de noix. Très utilisées dans la cuisine asiatique, elles sont aussi utilisées pour parfumer et décorer les pains, petits feuilletés salés, gâteaux et confiseries.

Le Sésame doré Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour garantir une meilleure préservation des saveurs.

Idées d'utilisation : Comme les graines de pavot, les graines de sésame sont utilisées pour parfumer et décorer pains (notamment le pain pour hamburgers, aux USA), gâteaux et confiseries. Les Chinois enrobent les aliments de sésame avant de les cuire pour leur donner une texture croquante. Au Japon, les graines sont ajoutées grillées aux sauces pour salades et légumes. Vous pouvez également en parsemer riz, légumes sautés ou tranches d’omelettes.

Dosage : A volonté.

Astuces : Enrobez des dés de fromage de chèvre de Graines de Sésame Ducros : un apéritif raffiné!

Poids net : 55 g