Echalote Première Saveur

Typique de la cuisine française, l’échalote est utilisée fraîche, confite ou marinée.

La lyophilisation de l'échalote Première Saveur Ducros permet une meilleure conservation des arômes et une meilleure restitution à la réhydratation. Le procédé exclusif de conservation sous vide permet de mieux conserver ce bénéfice saveur. Retrouvez toutes les saveurs de l’échalote fraîchement émincée !

Idées d'utilisation : Au quotidien, elle est parfaite dans vos vinaigrettes ou vos poêlées de légumes. L'échalote est également à la base de nombreuses sauces pour viandes rouges : brunes (chasseur, diable, gratin, piquante, bordelaise, bourguignonne...), blanches (fines herbes, américaine, bercy...), béarnaise, beurre blanc, fumets de poisson.

Dosage : 1 cuil. à soupe pour 4 personnes.

Astuces : Faites mariner l'Echalote Première Saveur Ducros dans un vinaigre fin, et servez avec vos huîtres. C'est exquis !

Poids net : 8 g

Ingrédient : échalote lyophilisée
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage