Fenouil graines format classique

Originaire du pourtour méditerranéen, le fenouil produit des graines reconnaissables à leur stries, leur forme ovale et leur couleur jaune-vert. Elles apportent une note anisée à vos plats, notamment de légumes ou poissons.

Les graines de Fenouil Ducros sont disponibles le flacon classique en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.

Idées d'utilisation : Les Indiens agrémentent avec du fenouil homards et crevettes, les Corses en usent pour parfumer les châtaignes, les Méridionaux ne conçoivent pas la bouillabaisse sans lui... et les graines de fenouil font merveille sur de nombreux mets : poissons, soupes de légumes, les pâtisseries et confiseries.

Dosage : 1 cuil. à café pour 4 personnes

Astuces : Des écrevisses cuites dans une eau aromatisée aux graines de Fenouil Ducros sont un délice.

Poids net : 30 g