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La persillade est une préparation traditionnelle à base de persil et d'ail hachés que l'on ajoute à certains plats (poêlées de champignons, tomates à la provençale...).
La lyophilisation de la Persillade Ducros permet une meilleure conservation des arômes et une meilleure restitution à la réhydratation. Son procédé exclusif de conservation sous vide permet de mieux préserver ce bénéfice. Retrouvez toutes les saveurs de la persillade fraîchement ciselée !
Idées d'utilisation : La persillade est idéale pour vos vinaigrettes, viandes grillées ou braisées, purées de légumes, poissons, et bien sûr, escargots.
Dosage : 1 à 2 cuil. à soupe pour 4 personnes
Astuces : Tomates à la provençale, truites meunières, soles au beurre… la Persillade Première Saveur Ducros les rend toutes irrésistibles!
Poids net : 5 g
Ingrédients : Persil lyophilisé (40%), échalote lyophilisée (35%), ail lyophilisé (25%).
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage