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La sarriette est bien connue en Provence, où son goût piquant lui a valu le pseudonyme de « poivre d’âne ».
La Sarriette Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.
Idées d'utilisation : Avec sa forte personnalité, la sariette est à utiliser avec modération . En revanche son goût marqué relève à merveille oies et canards. Elle est parfaite avec certains légumes (mange-tout, salsifis, haricots verts), certaines viandes (rôti de porc, veau grillé, lapin rôti), les farces, omelettes, pâtes au beurre, et les fromages de chèvre à l'huile d'olive.
Dosage : 1 cuil. à soupe pour 4 personnes
Astuces : Affinez un rôti de porc avec 1 cuil. à soupe de Sarriette Ducros saupoudrée à mi-cuisson. Avec 1 cuil. à soupe de sarriette et du beurre, vos pâtes seront un vrai délice !
Poids net : 18 g