Poivre de Sichuan format classique

Originaire de Chine, le poivre de Sichuan provient d'un arbuste. Une fois séché, son fruit s'ouvre alors en deux laissant apparaître une graine. C'est l'enveloppe du fruit qui apporte des notes à la fois citronnées, anisées et poivrées s'accordant parfaitement aux viandes et volailles

Le Poivre de Sichuan Ducros est disponible dans son traditionnel flacon en verre avec opercule fraîcheur, pour une meilleure conservation des saveurs. De petite taille, il se range facilement et permet de goûter à différentes variétés.

Idées d'utilisation : Très apprécié dans la cuisine asiatique, le poivre du Sichuan est un incontournable de la cuisine au Wok.

Astuces : Pour en révéler tous les arômes, utilisez-le grillé ou légèrement écrasé.

Poids net : 15 g

Ingrédient : Poivre du Sichuan
La liste d'ingrédients est indicative. Dans tous les cas, se reporter aux indications de l'emballage