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Un des poivres les plus piquants, le Poivre Noir tire son goût intense de son écorce.
Utilisez le Poivre Noir grains Ducros en moulin pour libérer les arômes au dernier moment. Disponible en maxi-format, pratique et malin pour cuisiner au quotidien !
Idées d'utilisation : Indispensable dans les sauces et vinaigrettes, son parfum domine dans les steaks au poivre et est prononcé dans les steaks tartare et viandes en général... Pour une touche fraîche et originale, n'hésitez pas à l'essayer dans vos desserts, à l'aide des recettes proposées sur notre site.
Dosage : 3 à 6 tours de moulin pour 4 personnes.
Astuces : Faites macérer 15 grains de Poivre Noir Grains Ducros dans le jus sucré des fraises, c'est délicieux!
Poids net : 100 g