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- Boeuf aux oignons
Plat
Boeuf aux oignons
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 60 mn
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- Poulet grillé au Paprika
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- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
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- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
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- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au safran
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- zfc
Préparation
Faites revenir les oignons dans une sauteuse jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents, ajoutez la viande, les tomates, le concentré de tomates, le sel, le poivre, l’ail, saupoudrez de 3 cuil. à soupe de paprika. Mélangez.
Ajoutez les 2 infusettes, couvrez et laissez mijoter doucement 45 min en rajoutant 1/3 de verre d’eau.
Délayez la crème et le reste de paprika, versez le tout dans la sauteuse, mélangez, couvrez et laissez mijoter doucement jusqu’à ce que la viande soit bien tendre.
Ingrédients
- 800 g de viande de boeuf coupée en dés (gite de préférence)
- 4 oignons hachés
- 2 tomates
- 2 cuil. à soupe d’huile
- 2 cuil. à soupe de concentré de tomates
- 30 cl de crème fraîche épaisse
- 4 cuil. à soupe de Paprika Ducros
- 2 infusettes de Bouquet garni pot-au-feu et viandes Ducros
- 1 cuil. à café d’Ail Ducros
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