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- Brochettes de porc à la Mexicaine
Plat
Brochettes de porc à la Mexicaine
Recette par
- 10 personnes
- Préparation : 30 mn
- Cuisson : 15 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
-
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- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet Tandoori express
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- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
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- Quiche sans pâte
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- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Vinaigrette à l'échalote
- Vinaigrette chinoise
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- zfc
Préparation
Coupez le porc en gros morceaux et mettez à mariner pendant 2 h dans un mélange huile d’arachide, sel, poivre, et le Mélange Malin Mexicain.
Préparez les brochettes et faites les cuire au barbecue ou au grill du four une quinzaine de minutes en retournant de temps en temps.
Servez avec une salade composée de salade verte ciselée, tomates en rondelles, fromage blanc et maïs.
Ingrédients
- 1.5 kg de filet de porc
- 3 cuil. à soupe de Mélange Malin Mexicain Ducros
- 1 filet d’huile d’arachide
- 1 boite 4/4 de maïs
- 2 tomates
- 1 salade verte
- 100 g de fromage blanc
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée