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- Brochettes de poulet méditerranéennes
Plat
Brochettes de poulet méditerranéennes
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 15 mn
- Coût de la recette
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- Papillotes de poulet du soleil
- Papillotes de poulet express
- Papillotes de saumon express
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- Pâtes au paprika et aux tranches de chorizo
- Pâtes au saumon et aux crevettes
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- Porc sauté caramélisé
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- Poulet au Paprika
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- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
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- Purée d'avocat
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- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz façon paëlla
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Préparation
Mélangez le contenu du sachet BBQ Méditerrannéen avec l’huile d’olive et l’eau, ajoutez le poulet en dés et mélangez pour bien enrober tous les morceaux de la marinade.
Couvrez et laissez reposer 15-30 minutes au réfrigérateur, ou pour de meilleurs résultats toute la nuit.
Piquez les morceaux de poulet sur les piques en bois humides en alternant avec morceaux d’oignon et de poivron
Placez sur la grille du barbecue ou sous le grill du four à chaleur moyenne. Faites cuire 5 à 8 minutes de chaque côté et servez quand c’est bien cuit.
Ingrédients
- 450 g de filets de poulet en dés
- 1 oignon rouge en quartiers
- 1 poivron jaune en morceaux
- 1 sachet de mélange BBQ Méditerranéen Ducros
- 6 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 6 cuil. à soupe d’eau
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