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- Cabillaud à l'échalote et à la ciboulette
Plat
Cabillaud à l'échalote et à la ciboulette
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Poulet Tikka Express
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- zfc
Préparation
Dans une poêle faites cuire les pavés de cabillaud avec le beurre pendant environ 7 min.
Quand le cabillaud est cuit, réservez-le dans une assiette.
Faites mijoter 2-3 min puis ajoutez la crème, la ciboulette et les échalotes.
Remettez les pavés de cabillaud dans la poêle juste avant de servir afin de les réchauffer.
Ingrédients
- 4 pavés de cabillaud
- 1 noisette de beurre
- 1 cuil. à soupe d'Echalote Première Saveur Ducros
- 4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 pointe de moutarde
- 2 cuil. à soupe de crème fraîche
- 1 cuil. à soupe de Ciboulette Première Saveur Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée