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Entrée/apéritif

Cake aux fromages à l'italienne

Recette par Ducros
Cake aux fromages à l'italienne
  • 6 personnes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Coût de la recette Moyen Moyen Moyen
  • Niveau de difficulté Normale Normale Normale

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et le Mélange Malin Italien Ducros.

  2. Ajoutez les œufs, le lait, l’huile d’olive, salez et poivrez.

  3. A l’aide d’une spatule ou d’un fouet, mélangez pour obtenir une pâte homogène.

  4. Ajoutez le parmesan et la mozzarella coupée en dés et versez dans un moule à cake beurré et fariné.

  5. Faites cuire au four à 180°C (th. 6) pendant 30-40 minutes

  6. Laissez tiedir.

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 3 œufs 10 cl de lait
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • 50 g de parmesan râpé
  • 80 g de mozzarella
  • 1 sachet de levure chimique Vahiné
  • 2 cuil. à soupe de Mélange Malin Italien Ducros
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