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- Chili Mexicain
Plat
Chili Mexicain
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 20 mn
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- Nouilles sautées aux légumes façon Singapour
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- Omelette aux tomates et aux épices
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- Papillotes de saumon express
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- Pâtes au paprika et aux tranches de chorizo
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- Pintade pochée Risotto au safran
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- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
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- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
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- Pommes de terre en robe des champs
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- Porc sauté caramélisé
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- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
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- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Ratatouille
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- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Rillettes de lapin aux 5 baies
- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
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- Rouleaux de printemps au poulet
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- Saumon au gingembre et au miel
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- Saumon en feuilleté
- Saumon en papillote
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- Sauté de mouton à la marocaine
- Sauté de porc à l'italienne
- Sauté de porc aux 3 poivrons et son mijoté d'ail et d'oignon
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- Soupe aux légumes du soleil et herbes de Provence
- Soupe d'agrumes au miel et au gingembre
- Soupe d'agrumes au poivre noir et éclats de meringue
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- Vinaigrette chinoise
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Dans une sauteuse, faites revenir la viande dans un filet d’huile. Salez.
Lorsque la viande est bien colorée, ajoutez l’eau, le contenu du sachet et mélangez le tout. Ajoutez les tomates pelées, les haricots rouges égouttés et le concentré de tomates.
Mélangez délicatement et laissez cuire et réduire pendant 20 min. Servez très chaud.
Ingrédients
- 500 g de viande de bœuf hachée ou coupée en petits dés
- 1 grosse boîte de haricots rouges égouttés (500 g)
- 1 petite boîte de tomates pelées (240 g)
- 2 cuil. à café de concentré de tomates
- 3 cuil. à soupe d’huile
- 2 verres d’eau (40 cl)
- 1 sachet Mélange pour Chili mexicain Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée