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- Côte de porc Marinée
Plat
Côte de porc Marinée
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 10 mn
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- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
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- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au safran
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- Soupe de patates douces grillées au paprika et aux lardons
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- zfc
Préparation
Versez l’huile dans un plat long. Ajoutez l’oignon et l’ail, le jus de citron, les herbes de Provence et le mélange des 5 baies. Mélangez.
Mettez les côtes de porc dans le plat et retournez-les plusieurs fois dans l’huile. Couvrez. Laissez mariner 1 nuit.
Faites chauffer le gril. Retournez plusieurs fois les côtes dans la marinade. Egouttez-les et faites-les griller 5 min de chaque côté avec quelques baies.
Salez, poivrez avec quelques grains du mélange des 5 baies pilées et servez.
Ingrédients
- 4 côtes de porc
- 1 verre d’huile d’olive
- 1 cuil. à soupe d’Oignons Ducros
- 1 cuil. à café de jus de Citron
- 2 cuil. à café d’Ail Ducros
- 1 cuil. à soupe d’Herbes de Provence Ducros
- 1 cuil. à soupe de 5 Baies Entières Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée