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- Crème à l'ail et au safran
Sauce
Crème à l'ail et au safran
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 0 mn
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- Brick de poisson à la badiane et au basilic et sa ratatouille
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- Brochettes d'agneau au poivre
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- Brochettes de fruits au barbecue
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- Brochettes de Keftas à la Marocaine et sauce yaourt épicée
- Brochettes de mouton à la marocaine
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- Brochettes de poissons marinés et grillés
- Brochettes de porc à la Mexicaine
- Brochettes de porc au citron et au sésame
- Brochettes de porc aux poivrons
- Brochettes de poulet "Chermoula"
- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
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- Brochettes de poulet mariné au lait de coco
- Brochettes de poulet mariné aux herbes
- Brochettes de poulet méditerranéennes
- Brochettes de poulet mexicaines
- Brochettes de poulet piquant à l'orange
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- Brochettes de volaille au curry
- Brouillade d'oeufs et légumes
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- Carottes au Cumin
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- Chili con Carne
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- Chili Mexicain
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- Chutney de potiron et crevettes en salade, curcuma et coriandre
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- Clafoutis au saumon et aux asperges
- Cocktail de gambas façon Thaï
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- Cocotte de filet mignon au cidre
- Cocotte de légumes printaniers aux herbes
- Colombo Créole
- Compote de poires
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- Compote Pomme-Cannelle Express
- Compotée d'abricots aux épices et aux amandes
- Concombre au chèvre et poivre noir
- Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et purée de maïs doux
- Coquilles Saint-Jacques au safran
- Coquilles Saint-Jacques minute
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- Côte de porc Marinée
- Côtelettes d'agneau méditerranéennes
- Côtes de porc au miel et aux épices
- Côtes de veau parmesanes
- Coulant au chocolat noir, cœur de poire et glace au curry.
- Couscous
- Couscous de poulet
- Couscous Royal
- Crème à l'ail et au safran
- Crème de pois frais à la menthe
- Crème froide de carotte et papaye, ciboulette et muscade
- Crèmes brûlées à la muscade
- Crèmes brulées au safran
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- Crevettes à la chinoise aux épices grillées et chutney de tamarin
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- Crevettes aux échalotes
- Crevettes sautées à l'ail et au persil
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- Croustillants gourmands aux fromages frais
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- Emincé de volaille au gratin de curry
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- Entrecôtes sauce Vigneronne
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- Filet mignon de porc rôti à la coriandre, à l'ail et aux 5 baies
- Filet mignon et sa croûte de purée au poivre noir
- Filet mignon sauce estragon et moutarde, salade de roquette aux fraises et aux noix
- Filets de boeuf panés aux épices grillées
- Filets de maquereaux poêlés au confit de pomme, romarin et pignons
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- Filets de Saumon marinés façon Cajun
- Filets mignons au roquefort en papillote
- Flan d'Aubergines
- Flan de courgettes au curry
- Flan et velouté de légumes au gingembre
- Flan printanier aux 2 asperges, sauce mousseline ciboulette citron
- Flans de courgettes à la ciboulette
- Foie Gras aux flocons de sel et aux 5 baies
- Foie gras et son pain d'épice
- Fougasse aux olives et Herbes de Provence
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- Fromage frais aux herbes
- Fromages de chèvre panés à la muscade
- Fruits au chocolat et à la badiane
- Fruits déguisés au paprika
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- Gambas croustillantes à la noix de coco et Dip mangue ciboulette
- Gambas grillées au basilic
- Gaspacho au concombre et aux herbes, et dés de pastèque
- Gaspacho de légumes au Curry
- Gaspacho tomate, poivron rouge, dés de chèvre
- Gâteau au mascarpone et à la cardamome
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- Gâteaux aux graines de pavot et à la fleur d'oranger
- Génoise à la muscade et aux framboises
- Génoise d'aubergines au poivre noir
- Gigot d'agneau caramélisé et ses petits légumes
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- Gratin d'aubergines à l’italienne
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- Gratin de fruits de mer
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- Gratin de macaronis
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- Haricots au citron vert et au persil
- Homard grillé à la bisque colombo et ses deux purées
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- Huile aromatisée pour Grillades
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- Le Granité Menthe-Melon
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- Lotte parfumée à la citronnelle et cardamome, caviar d’aubergines
- Lotte, Ciboulette et Lait de Coco
- Macaronis à la bolognaise
- Macarons au chocolat
- Macédoine de fruits
- Magret de Canard aux baies roses
- Magret de canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
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- Magrets de canard aux figues rôties
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- Magrets marinés Steakhouse
- Marinade à badigeonner pour grillades de viandes blanches
- Marinade à badigeonner pour grillades de viandes rouges
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- Marmite de moules à l'espagnole
- Mayonnaise au paprika
- Mijoté de boeuf aux aubergines
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- Mini-brochettes de crevettes cajun
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- Mixed Grill de légumes
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- Moules marinières
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- Mousse de thon saveurs Indiennes
- Mousse fraîcheur à la framboise
- Mozzarella panée aux épices
- Nectarines et Abricots rotis à la cannelle
- Nems au crabe et gingembre, agrumes
- Nems au crabe, gingembre et zestes d'agrumes
- Nems de tartare St Jacques/ Saumon au 5 parfums
- Noix de Saint-Jacques et mousse aux épices
- Noix de Saint-Jacques juste saisies, sel et suc de badiane, ananas poivré
- Nouilles au poulet et herbes
- Nouilles chinoises aux cinq parfums
- Nouilles sautées aux légumes façon Singapour
- Oeufs Mimosa
- Omelette aux pommes de terre
- Omelette aux tomates et aux épices
- Omelette mexicaine au poulet
- Paella de poisson
- Paella Valenciana
- Pain d'épices d'antan
- Pancakes framboises-cannelle
- Pannacotta à la rose et tuiles au pavot
- Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce
- Papillotes bananes cannelle coco
- Papillotes de cabillaud aux olives noires
- Papillotes de cabillaud et patates douces
- Papillotes de moules au poivre corsé
- Papillotes de poulet aux herbes
- Papillotes de poulet du soleil
- Papillotes de poulet express
- Papillotes de saumon express
- Parfaits glacés aux pommes
- Pastilla de poulet, grenade et fruits secs au parfum de fleur d’oranger et cumin
- Pâtes au basilic
- Pâtes au paprika et aux tranches de chorizo
- Pâtes au saumon et aux crevettes
- Pavé de thon grillé au sésame et son coulis citronnelle-litchi
- Pavé de viande Cajun
- Pêches Melba
- Pennes aux Olives
- Pesto de fenouil et coriandre, Méli-mélo Terre et Mer
- Petites brochettes marinées
- Petites Omelettes aux légumes croquants
- Petites terrines de saumon à la mousse de courgettes
- Petites terrines froides de ratatouille
- Petits chèvres chauds
- Petits farcis à la marocaine
- Petits pains aux crevettes vanille-beurre
- Petits rôtis de lotte aux épices
- Petits rougets grillés aux algues
- Petits soufflés Tomate-Basilic
- Petits tians de légumes alla Caprese
- Pilons de poulet à l'orientale
- Pilons de poulet cajun
- Pintade pochée Risotto au safran
- Piperade
- Pizza aux 2 tomates et à la féta
- Poêlée de Saint-Jacques aux épices chinoises et tamarin
- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
- Poire belle-hélène
- Poire pochée au poivre saveur
- Poires au coulis de framboise
- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
- Poivrons farcis
- Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
- Porc sauté
- Porc sauté caramélisé
- Porc Saveur
- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
- Poulet Tandoori
- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
- Raie aux câpres
- Ratatouille
- Ravioles à la chinoise farcies au fromage de chèvre et aux épices grillées
- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Rillettes de lapin aux 5 baies
- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
- Rösti aux deux pommes
- Roti de boeuf roulé à la pancetta et son duo de carottes à la cannelle
- Rôti de lotte
- Rôti de porc à la Mexicaine
- Roulé d'épaule d'agneau
- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de printemps au poulet
- Roulés de bœuf au jicama et salade de nashi
- Rubans de courge en salade et vinaigrette au curry rouge
- Sablés au gingembre
- Sablés de Noël
- Salade au roquefort
- Salade aux champignons, à la patate douce et au chorizo et sa vinaigrette au citron pimentée
- Salade aveyronnaise
- Salade champêtre aux fraises, kumquats et pétales de rose
- Salade croquante
- Salade Croustillante au Bacon
- Salade Croustillante aux Noix
- Salade Croustillante Echalote Persil
- Salade d'épinards et parmesan aux fines herbes
- Salade de boulgour aux amandes et aux dattes relevée de Sofrito
- Salade de carottes et courgettes aux saveurs Marocaines
- Salade de concombres aux baies roses
- Salade de courgettes et de pâtes à la menthe
- Salade de courgettes et maquereaux à la menthe
- Salade de courgettes fraîcheur
- Salade de couscous
- Salade de fraises aux épices
- Salade de fruits d'hiver au romarin
- Salade de fruits exotiques
- Salade de mangues et de pamplemousses aux baies roses
- Salade de nouilles chinoises et d’edamame au poulet et piment
- Salade de pâtes à l'Italienne
- Salade de pâtes aux épices douces
- Salade de pâtes aux légumes d'été
- Salade de penne aux pousses d’épinards et tomates cerise
- Salade de pois chiches aux saveurs indiennes
- Salade de pommes de terre au gingembre
- Salade de pommes de terre au poisson
- Salade de pommes de terre, sauce verte
- Salade des Causses
- Salade d’ halloumi et d’oranges aux graines de fenouil
- Salade d’edamame et thon au piment
- Salade grecque
- Salade Mexicaine
- Salade tiède au chorizo et aux gambas
- Salsa fraises-kiwi et ses tortillas à la cannelle
- Sauce à l'aneth et à la ciboulette
- Sauce à la crème et à l'estragon
- Sauce au poivre blanc
- Sauce aux fines herbes
- Sauce blanche au persil
- Sauce Gribiche
- Sauce indienne
- Sauce Tartare
- Sauce tomate
- Saumon au coeur de gingembre
- Saumon au gingembre et au miel
- Saumon en croûte d'Herbes
- Saumon en feuilleté
- Saumon en papillote
- Saumon grillé à l'indienne
- Saumon mariné aux baies roses
- Sauté de mouton à la marocaine
- Sauté de porc à l'italienne
- Sauté de porc aux 3 poivrons et son mijoté d'ail et d'oignon
- Sauté de poulet aux carottes et au gingembre
- Sauté de poulet facon tajine
- Semoule au lait parfumé et à la gelée d'orange
- Shots de glaces Stracciatella chocolat, orange, poivre noir - Chocolat, citron vert, poivre noir
- Smoothie au gingembre
- Sorbet abricot safran et crumble noisette sur lit d’abricot à la vinaigrette safranée
- Soufflé au fromage
- Soupe à l'oignon et ses fruits secs au girofle
- Soupe aux légumes du soleil et herbes de Provence
- Soupe d'agrumes au miel et au gingembre
- Soupe d'agrumes au poivre noir et éclats de meringue
- Soupe de betterave à l’aneth
- Soupe de carottes au curry
- Soupe de chou-fleur à l'indienne
- Soupe de lentilles corail et yaourt
- Soupe de melon au basilic et au sel de mer
- Soupe de patates douces grillées au paprika et aux lardons
- Soupe de pêches aux baies roses
- Soupe de poireaux et pommes de terre aux vermicelles et échalotes
- Soupe de poires à la cannelle et au pain d'épices en verrine
- Soupe de pois cassés et chips de crevettes à la muscade
- Soupe froide d'avocat
- Soupe Thaï poulet coco au gingembre
- Soupes de poires, ciboulette et lait de coco
- Souris d'agneau au safran, semoule aux épices
- Spaghettis à la Bolognaise
- Spaghettis à la carbonara
- Spaghettis alla Caprese express
- Spaghettis au bleu
- Spaghettis aux encornets
- Steak à cheval, rösti et sauce orientale
- Steak au poivre vert
- Steak grillé, potatoes et tomates de saison rôties
- Suprême de poulet aux champignons
- Taboulé
- Taboulé de chou-fleur
- Tacos
- Tagliatelles au saumon frais à l'aneth, croûte parmesan amandes effilées
- Tagliatelles aux crevettes et à l'avocat
- Tagliatelles aux deux saumons
- Tagliatelles aux légumes du soleil
- Tagliatelles fraîches au saumon, au concombre et à l'aneth
- Tajine d'agneau aux légumes doux
- Tajine de fruits d'automne
- Tajine de poulet aux abricots secs
- Tajine de poulet aux olives
- Tajine Marocain
- Tapenade au Basilic
- Tartare de légumes aux herbes de Méditerranée
- Tartare de saumon, sauce gravelax
- Tarte à la framboise
- Tarte à la tomate
- Tarte au fromage
- Tarte aux pommes
- Tarte aux pommes saveurs provençales
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- Tartelettes au citron absolu, mûres au limoncello
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- Tartines aux épices
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- Tatin de fenouil, Salade et Pesto de Coriandre
- Tian de légumes du soleil
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- Toasts curry
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- Tourte d’aubergine au chèvre, sauce miel-harissa
- Tranches de foie gras poêlées au sel et aux 5 baies
- Travers de porc à la mexicaine
- Travers de porc au cacao et aux épices
- Tuiles au parmesan et aux fines herbes
- Tuiles au safran
- Tuiles de parmesan au curcuma et Concassé de tomates fraîches
- Tuiles de Provence au sel de mer
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- Velouté de carottes, courge butternut, orange et coriandre
- Velouté de courge et patate douce, aux épices indiennes
- Velouté de courgettes
- Velouté de courgettes au gingembre et aux perles du Japon
- Velouté de potiron
- Velouté de potiron à l'ananas et à la muscade
- Velouté de potiron aux fruits secs muscade
- Velouté de potiron et ses croûtons à la muscade
- Velouté de potiron safrané, dés de foie gras poêlés
- Velouté de tomates au curry
- Verre edamame pimentée et chantilly miso
- Verrines de gelée aux épices avec concassé de crudités et sa crème fouettée salée
- Vin chaud aux épices
- Vinaigrette à l'échalote
- Vinaigrette chinoise
- Voilà le Printemps!
- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Mélangez tous les ingrédients ensemble.
Servez avec des poissons panés.
Ingrédients
- 10 cl de mayonnaise
- 10 cl de fromage blanc
- 1 cuil. à café d'Ail Première Saveur Ducros
- 3 filaments de Safran Ducros Sélection
- 1 cuil. à café de Paprika Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée