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Dessert
Crêpes aux fruits épicés
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 20 mn
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- Boulettes orientales
- Brick au chèvre jambon tomate persil
- Brick de poisson à la badiane et au basilic et sa ratatouille
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- Brochettes de fruits au barbecue
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- Brochettes de mouton à la marocaine
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- Brochettes de poissons marinés et grillés
- Brochettes de porc à la Mexicaine
- Brochettes de porc au citron et au sésame
- Brochettes de porc aux poivrons
- Brochettes de poulet "Chermoula"
- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
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- Brochettes de poulet méditerranéennes
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- Bruschetta tomates et herbes
- Bûche de Noël chocolat-gingembre
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- Carottes au Cumin
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- Crème à l'ail et au safran
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- Fromages de chèvre panés à la muscade
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- Fruits déguisés au paprika
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- Gâteau au mascarpone et à la cardamome
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- Huitres grillées, pamplemousse et pointe de Cayenne
- Ikan Panggang (poisson grillé à l'indonésienne)
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- Kebab karas d'Alep agneau aux cerises acides et à la grenade
- Le Granité Menthe-Melon
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- Linguines aux tomates séchées et au porc
- Lit d'endives/jambon au curry pour velouté d'endives
- Lotte parfumée à la citronnelle et cardamome, caviar d’aubergines
- Lotte, Ciboulette et Lait de Coco
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- Magret de canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
- Magrets de canard aux champignons et marrons, sauce aux agrumes
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- Pâtes au paprika et aux tranches de chorizo
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- Petites terrines de saumon à la mousse de courgettes
- Petites terrines froides de ratatouille
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- Petits pains aux crevettes vanille-beurre
- Petits rôtis de lotte aux épices
- Petits rougets grillés aux algues
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- Petits tians de légumes alla Caprese
- Pilons de poulet à l'orientale
- Pilons de poulet cajun
- Pintade pochée Risotto au safran
- Piperade
- Pizza aux 2 tomates et à la féta
- Poêlée de Saint-Jacques aux épices chinoises et tamarin
- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
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- Poire pochée au poivre saveur
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- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
- Poivrons farcis
- Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
- Porc sauté
- Porc sauté caramélisé
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- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
- Poulet Tandoori
- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
- Raie aux câpres
- Ratatouille
- Ravioles à la chinoise farcies au fromage de chèvre et aux épices grillées
- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Rillettes de lapin aux 5 baies
- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
- Rösti aux deux pommes
- Roti de boeuf roulé à la pancetta et son duo de carottes à la cannelle
- Rôti de lotte
- Rôti de porc à la Mexicaine
- Roulé d'épaule d'agneau
- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de printemps au poulet
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- Salade Croustillante aux Noix
- Salade Croustillante Echalote Persil
- Salade d'épinards et parmesan aux fines herbes
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- Salade de carottes et courgettes aux saveurs Marocaines
- Salade de concombres aux baies roses
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- Salade de courgettes et maquereaux à la menthe
- Salade de courgettes fraîcheur
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- Saumon mariné aux baies roses
- Sauté de mouton à la marocaine
- Sauté de porc à l'italienne
- Sauté de porc aux 3 poivrons et son mijoté d'ail et d'oignon
- Sauté de poulet aux carottes et au gingembre
- Sauté de poulet facon tajine
- Semoule au lait parfumé et à la gelée d'orange
- Shots de glaces Stracciatella chocolat, orange, poivre noir - Chocolat, citron vert, poivre noir
- Smoothie au gingembre
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- Soufflé au fromage
- Soupe à l'oignon et ses fruits secs au girofle
- Soupe aux légumes du soleil et herbes de Provence
- Soupe d'agrumes au miel et au gingembre
- Soupe d'agrumes au poivre noir et éclats de meringue
- Soupe de betterave à l’aneth
- Soupe de carottes au curry
- Soupe de chou-fleur à l'indienne
- Soupe de lentilles corail et yaourt
- Soupe de melon au basilic et au sel de mer
- Soupe de patates douces grillées au paprika et aux lardons
- Soupe de pêches aux baies roses
- Soupe de poireaux et pommes de terre aux vermicelles et échalotes
- Soupe de poires à la cannelle et au pain d'épices en verrine
- Soupe de pois cassés et chips de crevettes à la muscade
- Soupe froide d'avocat
- Soupe Thaï poulet coco au gingembre
- Soupes de poires, ciboulette et lait de coco
- Souris d'agneau au safran, semoule aux épices
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- Spaghettis au bleu
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Mettez la farine dans un saladier. Ajoutez l’oeuf, le lait, l'eau et une pincée de sel. Battez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez alors l'huile.
Faites cuire la pâte sur une poêle antiadhésive très légèrement beurrée.
Découpez les pommes en petits cubes, faites les revenir dans une poêle avec le beurre.
Ajoutez sur chaque crêpe, les pommes, du sirop de caramel et saupoudrez de cannelle.
Informations nutritionnelles par personne
- Energie = 237 kcal
- Protéines = 5.3 g
- Glucides = 42.3 g , dont sucres = 26.3 g
- Lipides = 6.2 g , dont acides gras saturés = 2.3 g
- Fibres = 4.9 g
- Sodium = 0.16 g , équivalent en sel = 0.39 g
Ingrédients
- Pour environ 8 crêpes :
- 80 g de farine
- 1 oeuf
- 100 ml de lait demi-écrémé
- 50 ml d’eau
- 1 cuil. à café d’huile de tournesol 1 pincée de sel
- 4 pommes à cuire
- 10 g de beurre
- 1 cuil. à soupe de sirop de caramel
- 1 cuil. à café de Cannelle moulue Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée