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- Crevettes aux échalotes
Plat
Crevettes aux échalotes
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 20 mn
- Cuisson : 8 mn
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- Poulet grillé au Paprika
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- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
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- zfc
Préparation
Versez 1 cuil. à soupe de vinaigre et 1 cuil. à soupe d’eau dans un bol. Ajoutez l’échalote, le gingembre, le piment et mélangez.
Dans une poêle, faites légèrement dorer les crevettes dans l’huile chaude.
Ajoutez le contenu du bol, l’ail, les herbes de Provence et les petits pois. Remuez, baisser le feu et cuire 5 min. Salez et poivrez.
Dans un bol, délayez le miel avec 1 cuil. à soupe de vinaigre et la sauce de soja. Déglacez le fond de la poêle avec la sauce. Au premier bouillon, retirez du feu.
Servez aussitôt avec du riz blanc.
Ingrédients
- 500 g de crevettes décortiquées
- 2 cuil. à soupe de vinaigre de vin blanc
- 1 cuil. à soupe de sauce soja claire
- 1 cuil. à soupe de miel
- 3 cuil. à soupe de petits pois
- 1 cuil. à soupe d’huile
- 4 cuil. à café d’Echalote Ducros
- 1 cuil. à café de Gingembre Moulu Ducros
- 1 cuil. à café d’Herbes de Provence Ducros
- 1/2 cuil. à café d’Ail Semoule Ducros
- 1/4 de cuil. à café de Piment de Cayenne Moulu Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée