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Plat

Criques de pommes de terre persillées

Recette par Ducros
Criques de pommes de terre persillées
  • 4 personnes
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Battre les œufs dans un saladier.

  2. Râper les pommes de terre lavées et épluchées et les verser dans les oeufs battus. Ajoutez le Mélange Malin Persillade et mélangez bien.

  3. Faites chauffer de l'huile dans une grande poêle et déposer des petites tas du mélange de manière espacée. Etaler chacun et faites rissoler de chaque côté.

  4. Egouttez rapidement et servez croustillant accompagné d'un coulis ou d'une salade de tomates mûres.

Ingrédients

  • 500g de pommes de terre
  • 2 œufs
  • 2 cuill à café de Mélange Malin Persillade
  • Huile végétale
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