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- Filet de boeuf aux noisettes et au pesto
Plat
Filet de boeuf aux noisettes et au pesto
Recette par
- 2 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
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- Niveau de difficulté
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- Poêlée de Saint-Jacques aux épices chinoises et tamarin
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- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
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- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
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- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
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Préparation
Préchauffez le four th.6 (180°)
Hachez grossièrement les noisettes.
Ajoutez la moutarde et la crème fraîche ainsi que quelques tours de moulin saveur pour pâtes. Salez.
Déposez cette préparation de chaque côté du filet.
Faites cuire au four durant 15 min. Servez immédiatement.
Ingrédients
- 2 filets de bœuf de 150g
- environ 60 g de noisettes décortiquées
- 1 cuil. à soupe de moutarde
- 2 cuil. à soupe d'Ail Ducros
- 1 Moulin Saveur pour Pâtes Ducros
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