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- Flan et velouté de légumes au gingembre
Entrée/apéritif
Flan et velouté de légumes au gingembre
Recette par
- 2 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 20 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Papillotes bananes cannelle coco
- Papillotes de cabillaud aux olives noires
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- Papillotes de saumon express
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- Porc sauté caramélisé
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- Potage Parmentier à la ciboulette
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- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
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- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
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- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
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- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Vinaigrette à l'échalote
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- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Battez les œufs entiers et les jaunes en omelette. Ajoutez 20 cl de velouté et le gingembre
Versez dans 2 ramequins préalablement beurrés. Passez au four th.6 (180°) 30 minutes.
Laissez tiédir. Démoulez chaque flan au centre d’une assiette, ajoutez tout autour du velouté chaud.
Ingrédients
- 40 cl de velouté de légumes tout prêt
- 2 pincées de Gingembre Moulu Ducros
- 2 oeufs entiers
- 2 jaunes d’œufs
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée