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- Gaspacho de légumes au Curry
Entrée/apéritif
Gaspacho de légumes au Curry
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Agneau grillé et Chutney de Tomates au Curcuma
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- Beurre persil-muscade
- Blancs de Poulet farcis aux Champignons
- Blanquette de veau facile
- Boeuf aux oignons
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- Bonbons de crevettes à la rhubarbe et au gingembre
- Bouillon de coriandre, ravioles de langoustines et fenouil en brunoise
- Boulettes orientales
- Brick au chèvre jambon tomate persil
- Brick de poisson à la badiane et au basilic et sa ratatouille
- Bricks aux fruits épicés
- Brochettes d'agneau au poivre
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- Brochettes de fruits au barbecue
- Brochettes de gambas et ananas
- Brochettes de Keftas à la Marocaine et sauce yaourt épicée
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- Brochettes de poissons marinés et grillés
- Brochettes de porc à la Mexicaine
- Brochettes de porc au citron et au sésame
- Brochettes de porc aux poivrons
- Brochettes de poulet "Chermoula"
- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
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- Brochettes de poulet mariné au lait de coco
- Brochettes de poulet mariné aux herbes
- Brochettes de poulet méditerranéennes
- Brochettes de poulet mexicaines
- Brochettes de poulet piquant à l'orange
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- Brochettes de volaille au curry
- Brouillade d'oeufs et légumes
- Brownies mexicains épicés avec crème fouettée chocolatée
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- Cabillaud braisé sauce carotte-coco au gingembre
- Cabillaud et tagliatelles au basilic
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- Camembert sous la braise
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- Carottes au Cumin
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- Carpaccio de concombre curry et brousse
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- Chili con Carne
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- Chou-fleur au gratin
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- Clafoutis au saumon et aux asperges
- Cocktail de gambas façon Thaï
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- Cocotte de filet mignon au cidre
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- Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et purée de maïs doux
- Coquilles Saint-Jacques au safran
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- Côte de porc Marinée
- Côtelettes d'agneau méditerranéennes
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- Couscous Royal
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- Crevettes aux échalotes
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- Epaule d'agneau en croûte verte
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- Filet de cabillaud aux noix de cajou
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- Filet de poulet Cajun au barbecue
- Filet de thon à la poudre d'épices
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- Filet mignon et sa croûte de purée au poivre noir
- Filet mignon sauce estragon et moutarde, salade de roquette aux fraises et aux noix
- Filets de boeuf panés aux épices grillées
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- Flan d'Aubergines
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- Flan et velouté de légumes au gingembre
- Flan printanier aux 2 asperges, sauce mousseline ciboulette citron
- Flans de courgettes à la ciboulette
- Foie Gras aux flocons de sel et aux 5 baies
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- Fruits déguisés au paprika
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- Gâteaux aux graines de pavot et à la fleur d'oranger
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- Kebab karas d'Alep agneau aux cerises acides et à la grenade
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- Magret de canard, sauce à la rhubarbe et au gingembre
- Magrets de canard aux champignons et marrons, sauce aux agrumes
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- Marinade à badigeonner pour grillades de viandes rouges
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- Noix de Saint-Jacques juste saisies, sel et suc de badiane, ananas poivré
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- Nouilles sautées aux légumes façon Singapour
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- Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce
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- Petites terrines de saumon à la mousse de courgettes
- Petites terrines froides de ratatouille
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- Poire belle-hélène
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- Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
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- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
- Poulet Tandoori
- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
- Raie aux câpres
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- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
- Rillettes de lapin aux 5 baies
- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
- Rösti aux deux pommes
- Roti de boeuf roulé à la pancetta et son duo de carottes à la cannelle
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- Rôti de porc à la Mexicaine
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- Rouleaux de printemps
- Rouleaux de printemps au poulet
- Roulés de bœuf au jicama et salade de nashi
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- Sablés de Noël
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- Salade de pois chiches aux saveurs indiennes
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- Shots de glaces Stracciatella chocolat, orange, poivre noir - Chocolat, citron vert, poivre noir
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- Vin chaud aux épices
- Vinaigrette à l'échalote
- Vinaigrette chinoise
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- zfc
Préparation
Mixez tous les ingrédients. Salez, ajoutez le curry.
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Servez très frais saupoudré de ciboulette Ducros.
Ingrédients
- 4 tomates
- 1 oignon
- 20 cl de coulis de tomate
- 1 pincée de Curry Balti Ducros
- 2 cuil. à café de Ciboulette Ducros
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