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Dessert

Gâteau au yaourt

Recette par Ducros
Gâteau au yaourt
  • 4 personnes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Facile Facile Facile

Préparation

  1. Versez dans une terrine le yaourt, le beurre, le sucre, le sel, la farine, les jaunes d’oeufs, la cannelle, la muscade et la levure. Mélangez bien.

  2. Incorporez les blancs battus en neige.

  3. Beurrez un moule à manqué et faites cuire 45 min à 180°C (th. 6).

Ingrédients

  • 1 yaourt nature
  • 80 g de beurre mou
  • 1 yaourt de sucre
  • 3 yaourts de farine
  • 2 jaunes d’œufs
  • 2 blancs d’oeufs battus en neige
  • 1 sachet de levure chimique Vahiné
  • 3 cuil. à café de Cannelle Moulue Ducros
  • 1/2 cuil. à café de Muscade Moulue Ducros
  • 1 pincée de sel
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