Granola Cannelle Noisettes

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C (th. 6-7).

2. Mélangez les flocons d’avoine, les graines, les amandes, les noix dans un saladier, saupoudrez de 2 cuillères à café de cannelle, en remuant bien.

3. Versez l’huile et le miel, tout en mélangeant pour bien enrober les ingrédients.

4. Répartissez la préparation sur une plaque à four garnie de papier cuisson. Faites dorer au four 20 min. environ, en mélangeant à mi-cuisson.

5. Sortez la plaque du four et versez son contenu dans un saladier, puis incorporez les fruits secs.

6. Saupoudrez du reste de cannelle, tout en remuant, puis laissez refroidir.