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Macarons au chocolat
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 15 mn
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- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Quiche sans pâte
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Préparation
Faites fondre le chocolat dans un bol au bain-marie, ajoutez les autres ingrédients et mélangez pour obtenir une pâte onctueuse.
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Façonnez les macarons puis posez-les sur une feuille d’aluminium et faites-les cuire 12 à 15 min jusqu’à ce qu’ils soient presque fermes.
Laissez refroidir et servez avec une crème anglaise ou une glace à la vanille.
Ingrédients
- 75 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 150 g d’amandes hâchées
- 125 g de pralin
- 2 blancs d’œufs
- 1 cuil. à café de Cannelle Moulue Ducros
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