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- Mini-brochettes de crevettes cajun
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Mini-brochettes de crevettes cajun
Recette par
- 6 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 5 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Blancs de Poulet farcis aux Champignons
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- Brochettes d'agneau aux gousses d'ail
- Brochettes de fruits au barbecue
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- Brochettes de porc aux poivrons
- Brochettes de poulet "Chermoula"
- Brochettes de Poulet au Paprika Noisettes
- Brochettes de poulet aux noisettes et herbes de Provence
- Brochettes de poulet mariné au lait de coco
- Brochettes de poulet mariné aux herbes
- Brochettes de poulet méditerranéennes
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- Fruits déguisés au paprika
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- Gigot d'agneau caramélisé et ses petits légumes
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- Gratin de courgettes
- Gratin de fruits de mer
- Gratin de Légumes du soleil
- Gratin de macaronis
- Gratin de pates aux saveurs indiennes
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- Huitres grillées, pamplemousse et pointe de Cayenne
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- Kebab karas d'Alep agneau aux cerises acides et à la grenade
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- Linguine au Curcuma et aux Tomates Séchées
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- Lotte parfumée à la citronnelle et cardamome, caviar d’aubergines
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- Pavé de viande Cajun
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- Petites Omelettes aux légumes croquants
- Petites terrines de saumon à la mousse de courgettes
- Petites terrines froides de ratatouille
- Petits chèvres chauds
- Petits farcis à la marocaine
- Petits pains aux crevettes vanille-beurre
- Petits rôtis de lotte aux épices
- Petits rougets grillés aux algues
- Petits soufflés Tomate-Basilic
- Petits tians de légumes alla Caprese
- Pilons de poulet à l'orientale
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- Poêlée de Saint-Jacques aux épices chinoises et tamarin
- Poêlée de St Jacques aux épices grillées et tamarin
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- Poire pochée au poivre saveur
- Poires au coulis de framboise
- Poitrine de porc grillée au fenouil et à l’orange
- Poivrons farcis
- Pommes de terre à l'ail et aux fines herbes
- Pommes de terre en robe des champs
- Pommes de terre, pousses d'épinard et maquereau en salade tiède
- Porc sauté
- Porc sauté caramélisé
- Porc Saveur
- Potage Parmentier à la ciboulette
- Poule au pot
- Poulet à la Cannelle et Boulgour Noisettes concassées
- Poulet au curry
- Poulet au Paprika
- Poulet aux baies roses
- Poulet grillé à la cubaine et sa Salsa Fresca
- Poulet grillé au Paprika
- Poulet mariné aux herbes de Provence, sauce au chorizo et purée de courgettes
- Poulet sauté au curry
- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
- Poulet Tandoori
- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
- Poulet Thaïlandais
- Poulet Tikka
- Poulet Tikka Express
- Poulet Voyageur
- Purée aux trois légumes
- Purée d'avocat
- Quatre-quart aux aubergines
- Quiche Forestière
- Quiche sans oeufs
- Quiche sans pâte
- Quiche tyrolienne
- Raie aux câpres
- Ratatouille
- Ravioles à la chinoise farcies au fromage de chèvre et aux épices grillées
- Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre
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- Risotto au fenouil, saveurs de Coriandre et Citron
- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
- Risotto printanier aux petits pois
- Riz à l'Indienne
- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
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Préparation
Placez les crevettes dans un plat creux, arrosez d’huile d’olive et saupoudrez le contenu du sachet BBQ Cajun. Mélangez pour enrober le tout.
Enfilez les crevettes oignons et poivrons en morceaux sur des piques à cocktail préalablement trempées dans l’eau pendant 30 min.
Faites cuire sous le grill du four préchauffé ou au barbecue pendant 3-4 minutes en tournant de temps en temps.
Ingrédients
- 450 g de grosses crevettes crues décortiquées (décongelées si surgelées)
- 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 sachet BBQ Cajun de Ducros
- 1 oignon rouge, coupé en morceaux
- 1 poivron rouge, coupé en morceaux
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