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- Moules aux 2 épices
Plat
Moules aux 2 épices
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 5 mn
- Cuisson : 10 mn
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- Poulet sauté aux cinq parfums
- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
- Risotto de lotte au safran
- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
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- Riz pilaf au porc caramélisé
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- Vin chaud aux épices
- Vinaigrette à l'échalote
- Vinaigrette chinoise
- Voilà le Printemps!
- Wok de boeuf aux saveurs d'Asie
- zfc
Préparation
Nettoyez les moules et faites-les ouvrir à feu vif dans un faitout avec du poivre blanc (5 tours de moulin) et 2 cuil. à café de curry.
Ajoutez 3 cuil. à soupe de crème fraîche et 1 jaune d’oeuf en fin de cuisson. Mélangez bien.
Ingrédients
- 1 kg de moules (ou 2 L)
- 2 cuil. à café de Curry en Poudre Ducros
- 3 cuil. à soupe de crème fraîche
- 1 jaune d’œuf
- 5 tours de Moulin Poivre Blanc Ducros
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée