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Plat

Nouilles au poulet et herbes

Recette par Ducros
Nouilles au poulet et herbes
La Ligne Coté Saveurs
  • 6 personnes
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Coût de la recette Bon marché Bon marché Bon marché
  • Niveau de difficulté Normale Normale Normale

Préparation

  1. Coupez chaque blanc de poulet en quatre et saupoudrez-les de thym et d'origan.

  2. Versez le bouillon dans une casserole, ajoutez les tomates, les carottes, les oignons puis le poulet. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes.

  3. Ajoutez les nouilles et les pois, puis couvrez. Faites cuire 7 à 10 minutes jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.

Informations nutritionnelles par personne

  • Energie = 366 kcal
  • Protéines = 27.3 g
  • Glucides = 54.6 g , dont sucres = 6.2 g
  • Lipides = 5.7 g , dont acides gras saturés = 1.6 g
  • Fibres = 4.3 g
  • Sodium = 0.21 g , équivalent en sel = 0.52 g

Ingrédients

  • 450 g de blancs de poulet
  • 1 cuil. à café de Thym Ducros
  • 1 cuil. à café d’Origan Ducros
  • 400 ml de bouillon de poulet (réalisé avec 1/2 bouillon cube)
  • 6 tomates émincées
  • 1 carotte pelée et découpée en rondelles
  • 1 oignon 375 g (poids avant cuisson) de nouilles chinoises aux oeufs
  • 100 g de petits pois surgelés
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