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- Omelette mexicaine au poulet
Plat
Omelette mexicaine au poulet
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 10 mn
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Préparation
Faites revenir le filet de poulet coupé en fines lanières dans un peu d’huile, salez et ajoutez 1 c. à soupe de Mélange Malin Mexicain. Réservez.
Dans 1 jatte fouettez 8 œufs, salez, poivrez et ajoutez 1 c. à soupe de Mélange Malin Mexicain.
Dans la poêle, mettez un peu d’huile, faites prendre très rapidement les œufs, puis répartissez les morceaux de poulet. Retournez l’omelette. Faites cuire encore quelques secondes.
Ingrédients
- 1 filet de poulet (150 g)
- 2 cuil. à soupe de Mélange Malin Mexicain Ducros
- 8 œufs
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée