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- Papillotes de poulet du soleil
Plat
Papillotes de poulet du soleil
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 15 mn
- Cuisson : 25 mn
- Coût de la recette
- Niveau de difficulté
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- Omelette aux tomates et aux épices
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- Poulet sauté aux cinq parfums à la chinoise
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- Poulet tandoori aux épices grillées
- Poulet Tandoori express
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- Poulet Tikka Express
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- Quiche sans pâte
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- Risotto de crevettes au curry et lait de coco
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- Risotto de potimarron, haricots blancs et origan, et ses brochettes de canard laquées
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- Riz à la créole
- Riz au curry fruité
- Riz au safran
- Riz Cantonais Express
- Riz épicé à la mangue
- Riz façon paëlla
- Riz pilaf au porc caramélisé
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- Saumon au gingembre et au miel
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- zfc
Préparation
Préchauffez votre four à 210°C - Th.7.
Placez chaque filet de poulet sur une feuille de paiper cuisson.
Lavez, séchez puis émincez tous les légumes. Répartissez-les autour du poulet, en plaçant les tomates cerise sur la viande. Saupoudrez d'herbes.
Dans un bol, diluez le fond de volaille avec l'eau chaude et le parmesan, puis fouettez avec l'huile d'olive.
Versez sur chaque papillote, salez légèrement, poivrez, refermez bien. Glissez au four pour 25 minutes.
Ingrédients
- 4 filets de poulet
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 16 tomates cerise
- Origan Ducros
- Basilic Ducros
- 6 c. à café bombées de Fond de Volaille Ducros
- 10 cl d'eau chaude
- 20g de parmesan rapé
- 2 c à café d'huile d'olive
- Sel, Poivre du moulin
Cocotte de filet mignon au cid... 
Couscous Royal 
Escalope de dinde panée