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Poisson

Saumon, cabillaud, crevettes, à la pôele ou en papillotte… les recettes concoctées par le Père Ducros vont vous mettre l'eau à la bouche!

Cabillaud en papillotes ou saumon à la vapeur ? La mer est une source inépuisable de saveurs! Subtil à cuisiner, le poisson exige des recettes affinées. Inspirez-vous de nos recettes pour toutes vos trouvailles pêchées sur les marchés et les criées.