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- Poulet au curry
Plat
Poulet au curry
Recette par
- 4 personnes
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 30 mn
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Préparation
Faites dorer les morceaux de poulet avec l’oignon dans le beurre.
Ajoutez la crème fraîche, le lait de coco, le curry et 1/4 de cuil. à café de piment de Cayenne moulu. Salez.
Couvrez et laissez cuire 30 min.
Ingrédients
- 1 poulet coupé en morceaux
- 30 g de beurre
- 100 g de noix de cajou
- 125 g de noix de coco râpée
- 33 cl de lait de coco
- 1 pot de 12,5 cl de crème fraîche épaisse
- 3 cuil. à café d’Oignon Ducros
- 2 cuil. à soupe de Curry Poudre Ducros
- 1 cuil. à soupe de Curry Madras Ducros
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